泗县特色菜品推荐
泗县地处皖北，美食融合了中原和淮扬风味，以下为必尝特色：
- 泗县糊子：当地传统早餐，用豆面、米粉熬制，口感香浓，搭配油条食用更佳。推荐店铺：老城区早餐摊。
- 马蹄烧饼：外酥内软，形似马蹄，馅料多为猪肉或豆沙。热门店铺：泗州烧饼老店。
- 油茶：皖北经典饮品，以面粉、花生、芝麻等熬成，暖胃养生。可去本地茶馆体验。
- 泗县羊肉汤：选用本地山羊，汤鲜肉嫩，冬季食用尤佳。推荐：城南羊肉馆。
就餐攻略
泗县美食集中分布于老城区和城南市场，建议早晨尝试糊子和烧饼，午晚餐享用羊肉汤等主食。人均消费30-50元，实惠地道。注意多数老店只接受现金，提前备好零钱。