泗县特色小吃攻略
泗县小吃以淮扬风味为基础，融合地方特色，以下为必吃推荐：
- 泗县烧饼：外酥内软，芝麻香浓，推荐老城区刘记烧饼店，现烤现卖，搭配当地油茶更佳。
- 马蹄酥：甜而不腻，酥脆可口，以传统工艺制作，中心街王师傅糕点铺是热门选择。
- 油茶：咸香暖胃，常用花生、豆腐皮等配料，早餐首选，建议尝试李记油茶馆。
- 泗县酱鸭：卤味浓郁，肉质紧实，老字号张记酱鸭店每日限量供应，需提前排队。
- 绿豆丸子：清爽解腻，油炸后外脆内软，多出现在夜市摊点，如泗州夜市。
品尝Tips：最佳体验时间为清晨或傍晚，小吃集中分布于泗县老城区和泗州夜市，人均消费约20-50元。建议步行探索，感受当地烟火气。